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Avec cette appellation européenne officielle, la préparation traditionnelle est désormais protégée contre d'éventuelles délocalisations ou industrialisations de la production.

Viande de chez nous :
découvrez neuf délicieuses recettes faciles à réaliser avec des produits bien de chez nous.

Qu’est-ce qu’une variété robuste ?

Il s’agit d’une variété « qui peut garantir un rendement robustes et une qualité suffisante en conditions peu favorables ».

Le miel wallon présente un ancrage fort sur notre terroir tant par sa carte d’identité pollinique spécifique que par le savoir-faire développé par les apiculteurs wallons.

Infos et recettes.

Volaille de chez nous :
informations sur l'oeuf et recettes.

Comment cuire un oeuf à la perfection ?

Ce calendrier répertorie les fruits et les légumes disponibles dans le respect des cycles saisonniers, c’est-à-dire sans recours à une serre chauffée et sans conservation en frigo exagérément longue.

Le secteur laitier évolue vers plus de durabilité, comme en témoignent plusieurs indicateurs.

Un jardin réussi est le fruit d'une bonne coopération !

Admirez les jardins nominés dans cette brochure et découvrez les fruits d'une si bonne coopération.

Le lait bio, un lait qui a du goût !

Calendrier saisonnier des fruits et légumes de chez nous.

Le vrai du faux...
N'hésitez pas à consulter notre ebook pour en savoir plus !

A la découverte du Poisson du Terroir : découvrez et cuisinez un produit de chez nous.

Manger local et bio c'est gourmand.

Le bon fruit, le bon légume... au bon moment !

Lancé en 1994, le concours Coq de Cristal, organisé conjointement par l’Agence Wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité, Accueil Champêtre en Wallonie et
la Foire de Libramont, fête cette année sa 26ème édition.