Qu’est-ce qu’une variété robuste ?
Il s’agit d’une variété « qui peut garantir un rendement robustes et une qualité suffisante en conditions peu favorables ».
Les variétés robustes doivent donc autant que possible tendre à :
• Résister aux maladies et particulièrement au mildiou (P. infestans).
• Mieux tolérer la sécheresse et la chaleur.
• S’accommoder d’une faible fertilisation.
• Avoir une production qualitative et quantitative.