Dernière mise à jour le 15/04/2026.
Les actions de promotion en faveur des vins et de la viticulture
Campagnes de com et relations presse
La campagne EurofoodArt (2024-2026), cofinancée par l’Europe, en faveur des produits AOP-IGP avec un focus sur les vins de Wallonie AOP-IGP. eurofoodart.eu.
Des partenariats presse avec couverture pour des dégustations à l’aveugle : les bulles, les vins rosés.
Des campagnes digitales en fin d’année.
Des campagnes radio avec l'organisation de jeu concours avant les fêtes de fin d'année.
Des insertions dans le magazine semestriel des bonnes adresses à partager à deux, Duo-Mag.
Des communiqués de presse, des voyages de presse « à la rencontre », ...
Site internet et réseaux sociaux
Le référencement des producteurs locaux sur trinquonslocal.be et la présence sur les réseaux sociaux Facebook et Instagram avec des posts réguliers.
Les clips humoristiques réalisés avec les ambassadeurs des produits locaux.
Evénements, foires et salons
La mise en avant du secteur et le soutien aux producteurs lors d'événements de terrain : la Semaine bio (début juin), les Journées Fermes Ouvertes (fin juin), la Foire de Libramont et notamment son pôle « vini-viticulture », la Foire agricole de
Battice, les salons professionnels « Saveurs & métiers » à Namur, Horecatel à Marche-en-Famenne, Tavola à Courtrai, les salons « C'est bon, c'est wallon », ou d'autres foires, salons et événements tels que le festival de l'alimentation durable « Manger Mieux Demain » avec des ateliers et un focus sur les boissons locales chez Hors-Champs à Gembloux (du 3 au 5 octobre 2026), le salon du vin belge au Château de Vignée également Table de Terroir (le 9 août) et d'autres en préparation.
Les rencontres « Trinquons local » organisées en symbiose avec d'autres events en août et en octobre, un Business Club dédié aux boissons locales au salon Horecatel 2026 et workshop « accords boissons » sur la Masterstage, d’autres events de matching entre acheteurs/vendeurs, de réseautage HoReCa, …
Matériel promotionnel
La création de matériel promotionnel : visuel spécifique pour fond de stand lors d’évènements, sacs compartimentés pour 2 bouteilles, coffrets sommelier et accessoires de dégustation Trinquons local...
Les animations dégustations de produits locaux dans les GMS avec présence des producteurs eux-mêmes dans le cadre du Plan de relance de la Wallonie, avec animateurs dans le cadre de la campagne Eurofood Art.
Collaboration
L‘association mets/boissons locales lors des campagnes sectorielles avec notamment le concours organisé pour les écoles hôtelières lors du salon Horecatel 2023 et Horecatel 2025 et les associations vins et fromages (à venir l'édition 2027). L’organisation de la journée découverte des producteurs pour la classe lauréate du 1er prix, d’une masterclass pour la classe lauréate du 2ème prix.
Une communication vers le réseau « Table de Terroir », réseau de restaurateurs passionnés qui s’engagent à utiliser de nombreux produits locaux dans leurs préparations avec la nécessité de la présence de boissons locales à la carte de ces restaurants adhérents. Mise en relation entre les producteurs et les restaurateurs constante.
Le travail avec les filières et autres organismes spécifiques : Association des vignerons de Wallonie, Collège des producteurs, SPW, les provinces, …
Etude de marché
La réalisation d’une étude de marché fin 2023, qui complète les infos recueillies en 2021, consacrée aux boissons locales en interrogeant les consommateurs sur leurs habitudes de consommation, leur perception du secteur, les leviers et freins à la consommation.
L'Apaq-W, ce sont aussi de nombreuses actions transversales (y compris pour le secteur de la viticulture) :
#jecuisinelocal
La stratégie #jecuisinelocal vise un public cible jeune (25-39 ans), davantage féminin, souvent principale PRA (personne responsable des achats). Elle vise à répondre aux besoins des consommateurs d’avoir des informations sur les produits locaux et à les accompagner dans une démarche d’amélioration continue de leur alimentation, saine et durable. N’hésitez pas à vous inscrire sur le site pour être répertorié dans nos bonnes adresses. jecuisinelocal.be.
#jecliquelocal
La plateforme B2B de référence qui favorise les circuits courts et met en valeur les produits locaux.
Elle permet la rencontre entre les acheteurs et vendeurs professionnels désireux de conclure des marchés porteurs. Inscrivez-vous pour être répertorié dans ce vaste catalogue digital. #jecliquelocal.be.
Biomonchoix
L’Apaq-W œuvre pour développer la consommation en produits bio et atteindre les objectifs définis par le Gouvernement wallon avec le Plan bio 2030. A travers des actions promotionnelles adaptées et spécifiques (Semaine bio, campagne filière automnale, base de données et moteur de recherche Où trouvez des produits bio ?), elle informe sur les spécificités de l’agriculture biologique (cahier des charges bio) et encourage la consommation de
produits bio locaux auprès des consommateurs. biomonchoix.be.
Observatoire de la Consommation
L’Observatoire de la Consommation constitue à la fois un service offert à nos usagers et un outil interne d’évaluation. L’Observatoire réalise régulièrement des études de marché pour obtenir des données sur les perceptions et attentes des consommateurs et recoupe ces données avec les données chiffrées de consommation des ménages (YouGov, anciennement GfK).
Objectif : informer/conseiller nos partenaires et les filières ; mettre en œuvre des campagnes de communication qui répondent aux attentes des consommateurs.
Des cotisations/rétributions pourquoi et pour qui ?
L’Apaq-W est chargée par le Gouvernement wallon de la promotion de l’image de l’agriculture et de l’horticulture, de ses producteurs, de ses produits et des artisans ou prestataires de services liés au secteur.
Ces actions de promotion sont financées par une dotation octroyée par la Région wallonne ainsi que par un système de cotisations établi par des arrêtés du Gouvernement wallon (AGW 29/09/2022 remplaçant les AGW du 14/12/1995) qui s’appliquent à différentes catégories d'activités et qui prévoit des cotisations obligatoires (viticulteurs) ou volontaires (bières, alcools, cidres, soft, …). Une autre source de recettes sont les rétributions forfaitaires en contrepartie des actions de visibilité que nous offrons aux secteurs et aux différents opérateurs.
L’Apaq-W utilise a minima la totalité des cotisations perçues pour la réalisation d’actions de promotion en faveur du secteur concerné. Les frais de personnel et de fonctionnement sont quant à eux entièrement pris en charge par la dotation régionale.
Les différentes actions de promotion sont menées en concertation avec les représentants du secteur concerné et avec le Collège des producteurs. Elles sont conformes au plan opérationnel approuvé annuellement par le Gouvernement wallon et privilégient la promotion de l’image du secteur, les spécificités de l’agriculture et de l’horticulture de notre région, le savoir-faire des producteurs, transformateurs, prestataires de service et artisans locaux et la promotion générique des produits du secteur.