Toast de cramique au boudin noir
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Toast de cramique au boudin noir aux raisins

Eté Dix-sept minutes Sandwich/Tartine Facile Pour 4 personnes
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Ingrédients

  • 4 tranches de cramique
  • 4 boudins aux raisins
  • Câprons ou câpres
  • 0,5 dl de coulis de fraises
  • 2 c. à s. de beurre
  • Moutarde
  • Poivre

Préparation

  1. Couper les boudins en tranches.
  2. Toaster le pain et faire cuire les boudins dans le beurre.
  3. Disposer les tranches de boudin sur le pain et poivrer.
  4. Dresser la moutarde et les câprons ou câpres sur l'assiette et servir aussitôt.

 

Astuce :
Varier les goûts des boudins (natures, aux raisins, aux noix...).