Baromètre de la consommation de fromages, beurre, yaourt et crème glacée

Menée parallèlement au baromètre de la consommation de lait et de produits laitiers en août 2023 sur un panel de 1.000 Belges francophones, cette étude entend sonder les comportements de consommation et d’achat, ainsi que l’image des fromages, du beurre, du yaourt et de la crème glacée. 

En s’intéressant à ces catégories de produits laitiers, ce baromètre entend compléter le baromètre dédié au lait pour constituer un ensemble de résultats portant sur la consommation de lait et des différentes catégories de produits laitiers.

Ces résultats ont ensuite été corrélés aux données d’achat issues du panel de GfK Beligum.

Baromètre fromages, beurre, yaourts et crème glacée - Etude de marché