Photo : JP Ruelle
Ferme Schalenbourg
En 2012, les deux sœurs Schalenbourg, Cécile et Caroline, reprennent l’exploitation familiale.
Elles se spécialisent dans l'élevage d’ovins, nourris exclusivement avec leurs céréales et leur foin, pour produire de la viande.
Elles ont d’ailleurs une boucherie à la ferme qui valorise la totalité de leur viande qui sera vendue sur place ou via des coopératives de la région.
Leur ribs, principalement disponibles en saison, vous raviront notamment pour vos barbecues !
Ferme Schalenbourg
Cécile et Caroline Schalenbourg
Rue Ribatte 14
4357 Haneffe
0472/76 02 14
caroschalenbourg@gmail.com
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