Symposium sur la durabilité du secteur bovin - Conclusion

Le 1er Symposium sur la durabilité du boeuf européen, organisé le mercredi 12 novembre à Bruxelles par Apaq-W et Provacuno, a rassemblé plus de 600 participants, en présentiel et en ligne.

Un succès de participation qui témoigne de l’intérêt croissant pour les enjeux de durabilité au sein du secteur. Première initiative de ce type dans l’Union européenne, l’événement a offert un espace d’échanges de haut niveau réunissant experts internationaux, chercheurs, décideurs politiques et représentants de la filière.

Une journée dense, parfois sans détour, où experts, chercheurs et acteurs du secteur ont dressé un état des lieux sur l’avenir de l’élevage.

Ce qu’il faut retenir :

• Le renouvellement générationnel est décisif pour préserver nos campagnes.
• Le secteur a besoin de politiques cohérentes pour rester viable.
• Nos systèmes d’élevage figurent parmi les plus performants au monde en efficacité environnementale - un atout à protéger.
• Les spécialistes du climat rappellent le rôle clé des prairies : loin des clichés, pâturages et bétail sont des alliés naturels contre les incendies et le changement climatique.

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