Lieu : Marche-en-Famenne Externes
Organisateur : Wex
Incontournable pour les professionnels de l'Horeca, des collectivités et de la gastronomie, le salon Horecatel se distingue en tant qu'événement professionnel majeur dédié aux secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et des métiers de bouche. Cette plateforme réunit l'ensemble des acteurs de ces domaines pour présenter, découvrir et discuter des dernières tendances, innovations, produits et services spécifiques à ces secteurs.
À la recherche de produits locaux de qualité ?
Rendez-vous au Palais Gastronomie
L’Apaq-W est présente depuis plusieurs années dans ce palais orienté vers les savoir-faire culinaires et les produits de qualité. L’agence y dispose d’un stand collectif, rassemblant près de 20 producteurs locaux.
Viandes, fromages, miels, escargots, micro-pousses, croquettes artisanales, escavèche, … mais aussi bières, vins, alcools, apéritifs et boissons rafraîchissantes. Autant de pépites à découvrir et déguster !
L'École hôtelière de Namur s’occupera de sublimer les produits de nos producteurs avec la préparation de petites dégustations.
Quelques moments à épingler !
Mardi 10 mars : ✅ Business Club « Table de terroir » et « Trinquons local » - 10h30 - Salle 1er étage du Palais 6
✅ Démonstration « Accords bières, fromages et thés de chez nous » par Eric Boschman et Sophie Charlier (du blog « Tomate Cerise ») - 13h - Masterstage P6
Au plaisir de vous accueillir !
Apaq-W - Stand 6ab5 - Palais 6