Burritos de pommes de terre, saucisse piquante et fromage
Retour aux recettes

Burritos de pommes de terre, saucisse piquante et fromage

Eté Quarante-cinq minutes Plat Facile Pour 4 personnes
Imprimer

Ingrédients

  • 4 tortillas
  • 1 tomate
  • 1 oignon rouge
  • 1 petit bouquet de coriandre
  • 500 g de pommes de terre
  • 150 g de saucisse piquante
  • 100 g de fromage râpé
  • 1 c. à c. de paprika fumé
  • 1 c. à c. de cumin
  • Sauce salsa
  • Beurre

Préparation

  1. Couper la saucisse et les pommes de terre en petits dés d’un centimètre.
  2. Faire revenir la saucisse dans une poêle. Lorsqu’elle colore, ajouter les pommes de terre et un peu de beurre. Assaisonner avec le paprika et le cumin.
  3. Couper la tomate, l’oignon et la coriandre.
  4. Garnir les tortillas : sauce salsa, préparation chaude, légumes frais, fromage râpé.
  5. Rouler le burrito et déguster chaud.

 

Un twist original pour transformer la patate en un plat fun et convivial !