Le Chèvre frais nature est un fromage lactique au lait cru. Il existe aussi garni suivant les saisons, il se caractérise par l’alliance des épices et du fromage de chèvre frais. Ou en version sucrée (thym miel ou spéculoos). En version nature, il peut remplacer la mozzarella dans une tomate-mozzarella. Il peut également se déguster chaud dans un poivron farci avec des tomates par exemple.
Il est disponible en épicerie bio, en crémeries.