Publié le 12/03/2023

Quelles sont les 3 écoles hôtelières lauréates du concours ?

Accorder les fromages et les vins de chez nous, tel était le thème du nouveau concours organisé par l'Agence wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité (Apaq-W) ce dimanche 12 mars lors du salon Horecatel des professionnels de l'HoReCA à Marche-en-Famenne. 

5 écoles hôtelières se sont affrontées lors de ce challenge gourmand destiné à valoriser les produits de notre Région et faire savoir le savoir-faire de nos producteurs et futurs chefs !

 

Communiqué de presse