
L’Observatoire de la Consommation continue son travail de veille statistique de la consommation alimentaire en Wallonie, à Bruxelles et en Belgique. Les documents inclus sur cette page reprennent les principales données des catégories concernées et leurs évolutions de 2016 à 2025 sur base des données de consommation issues du panel YouGov (anciennement GfK Belgium).
Ces données permettent de dresser l’état des lieux de chaque secteur et l’évolution des comportements de consommation aux niveaux wallon, bruxellois et belge. Elles seront prochainement complémentées par des indicateurs issus d’une étude de marché déclarative sur un panel représentatif de Belges francophones.
Liens :
Données de consommation - Bières
Données de consommation - Fromages
Données de consommation - Fruits
Données de consommation - Lait
Données de consommation - Légumes
Données de consommation - Œufs
Données de consommation - Pommes de terre
Données de consommation - Viandes