Revue
Le boeuf : Les Cahiers Euro-Toques
Nos viandes de Wallonie ont une traçabilité parmi les meilleures au monde, sont élevées dans le respect du bien- être animal et de façon durable.
Il est temps de balayer notre a priori et de reconnaître enfin le travail des éleveurs et des bouchers artisanaux, comme une plus value à notre terroir.