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Wallonie agriculture Apaq-W

Le Plateau du Gerny

Artisan

Rue de Tavys, 29 6900 MARCHE-EN-FAMENNE

+32499330787 leplateaudugerny.be
Itinéraire

A propos de Le Plateau du Gerny

Il y a quelques années Anne Lecaillie et Viviane Evrard agricultrices à Aye ont décidé de suivre une formation à l'Atelier Fromagerie de l'École d'Agriculture de Ciney. Elles ont appris durant quatre mois à transformer avec brio le lait produit par les vaches d'Anne.

Après quelques mois, elles élaboraient déjà avec succès plusieurs sortes de fromages, des yaourts à boire et enfin une incomparable boulette digne des meilleures recettes qu'utilisaient les fermières d'autrefois : La Boulette du Gerny.

Les fromages du Plateau du Gerny ont reçu un Coq de Cristal à la Foire agricole de Libramont, 3 médailles d'Or et 1 médaille d'Argent au concours Froma'wall de Malonne ainsi qu'un Harzé d'Or en 2014.

Le Plateau du Gerny
Le Plateau du Gerny

Produits disponibles

Produits laitiers

  • Lait

Période et horaire d'ouverture

Heures d'ouverture :

Vendredi : de 13h à 18h chez Anne, rue de Tavys 29.
Samedi : de 10h à 13h chez Viviane, rue Devant le Bois 61.

Autre type de vente

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