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Wallonie agriculture Apaq-W

Ferme d'après l'vallée

Vente à la ferme

Rue Saint-Pierre, 6 5630 CERFONTAINE

+3271667542 +32496984631
Itinéraire

A propos de Ferme d'après l'vallée

Depuis 2008, Carine Dumont transforme le lait de son troupeau de vaches laitières.

Elle produit, entre autres, un fromage à pâte pressée type Saint-Paulin, qu'elle agrémente d'extraits naturels de fruits ou de plantes aromatiques. Le mode de fabrication se veut naturel : conservateurs, arômes, colorants et agents texturants artificiels sont exclus. La conservation des produits relève de l'excellente maîtrise de l'hygiène et de la flore lactique naturelle du lait cru.

La démarche de Carine se veut tout aussi respectueuse de l'environnement. Donc, les contenants sont tous en verre réutilisable et aucun produit d'entretien agressif n'est admis dans l'atelier.
Ferme d'après l'vallée

Produits disponibles

Produits laitiers

  • Fromages

Autre type de vente

  • En direct

Période et horaire d'ouverture

Heures d'ouverture :

Jeudi, samedi et dimanche : de 8h30 à 12h30.
Vendredi : de 12h à 19h.