A propos de Escargotière de Warnant

L'escargotière de Warnant a débuté ses activités il y a près de 25 ans. Nous élevons l'escargot petit gris maxima. D'abord installés dans les bâtiments de l'ancienne gare de Warnant, nous avons traversé la rue fin 2009 vers un tout nouveau bâtiment répondant aux normes d'hygiène en vigueur.

Nous maîtrisons toutes les étapes de l'élevage : reproduction, engraissement dans des parcs extérieurs, transformation suivant différentes recettes originales. Nos produits sont en vente dans notre petite boutique du terroir, dans différents commerces et depuis peu au rayon ""produits locaux"" des magasins Carrefour.

D'avril à novembre, nous organisons des visites de l'élevage.