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Wallonie agriculture Apaq-W

Ecole Provinciale d'Agronomie et des Sciences de Ciney

Artisan

Domaine de Saint Quentin, 14 5590 CINEY

+3281776790 +32498758532 saitnquentin.be/technolait
Itinéraire

A propos de Ecole Provinciale d'Agronomie et des Sciences de Ciney

Depuis 2004 l'École Provinciale d'Agronomie et des Sciences de Ciney dispose d'un pôle fromager.

En 2015 un nouveau complexe voit le jour. Il s'articule principalement autour de deux ateliers de transformation de produits laitiers dont un servira principalement à la location (hall relais) et l'autre à la formation, à la mise au point de nouveaux produits, à la fabrication de produits laitiers... Il comprend également bureaux salle de réunions locaux plus techniques ainsi qu'un espace d'appui à la commercialisation.

Côté matériel l'outil n'est pas en reste : deux cuves de 200 l et 800 l ainsi qu'une troisième cuve à fromage de 600 l automatisée d'une conception inédite, presses mécaniques et pneumatiques, pasteurisateurs, une turbine à glace yaourtières automatisées... cave d'affinage.
Ecole Provinciale d'Agronomie et des Sciences de Ciney

Produits disponibles

Produits laitiers

  • Fromages

Période et horaire d'ouverture

Heures d'ouverture :

Année scolaire, tous les vendredis : à 15h30.

Autre type de vente

  • En direct