Préparation

1. Couper les croûtes des tranches de pain et les tartiner de fromage.
2. Les garnir ensuite de saumon et poivrer.
3. Les rouler et les emballer dans du film alimentaire.
4. Faire prendre le mélange au frais au moins durant trente minutes.
5. Couper en tranches au moment de servir avec le pesto.

Astuce :
Parfumer le fromage à la ciboulette fraiche hachée ou à l'ail pour donner un goût plus prononcé.