La Clef des Champs
Emission du samedi 15 juin (La Une - 14H05 - 1ère diffusion)
Les Journées Fermes Ouvertes !
Les 22 et 23 juin, une soixantaine de fermes vous ouvriront leurs portes en Wallonie.
En prélude à ce week-end. Phillippe Soreil a rencontré Bernard Fourdin et Arlette Rasneur de la Ferme de Mainvault, près d'Ath. Ils fabriquent différentes sortes de fromages au lait cru à la saveur unique ! Leur spécialité ? Les fromages affinés à la bière ! Ils vous en feront déguster lors du week-end Journées Fermes Ouvertes.
Nous vous emmenons ensuite à Éghezée chez Éric Stöcklin , spécialisé en culture maraichère, il a aménagé dans son exploitation des cultures "en hauteur ". Lui aussi vous ouvre sa ferme à l'occasion des JFO.
L'agriculture est donc en fête et c'est l'occasion de faire appel à votre civisme. Sachez que jeter cannettes et autres déchets aux abords des prairies et cultures peut engendrer de graves dommages au cheptel.
Rediffusion : jeudi 20 juin (00h50), vendredi 21 juin (09h45) et dans la boucle de nuit du jeudi.
Emission du samedi 22 juin (La Une - 14H05 - 1ère diffusion)
Les prés fleuris !
En cette saison, herbes, fruits et légumes ne demandent qu'à pousser et à fleurir la campagne.
Cette semaine, Philippe Soreil va à la rencontre de Fabienne Schmit de la Ferme des Bleuets, à Longeau. En 2000, avec son mari, ils décident d'entreprendre un élevage de poules et cultivent principalement des céréales destinées à les nourrir. Ils se sont également engagés dans un programme agro-environnemental pour la conservation des haies et des fauches tardives des prairies.
Ensuite, direction Vaux-Borset où Cédric Saccone, « Au goût des Saisons », cultive et vend directement sur le champ une trentaine de variété de légumes. Nous l'avions rencontré l'an passé quand il se formait au maraîchage dans le cadre de la Caravane Alpi.
Prochaine destination L'herbe à Cha à :Haillot en région namuroise. L'herbe a Cha, c' est, tout d'abord un jardin aromatique et médicinal où Charlotte Wouters vous propose une production maison de plantes et petit plus, elle vous convie à des ateliers afin de vous faire partager ses connaissances
Rediffusion : jeudi 27 juin (01h05), vendredi 28 juin (09h45) et dans la boucle de nuit du jeudi.
Emission du samedi 29 juin (La Une - 11H45 - 1ère diffusion)
Les marchés de terroir !
Revoici le temps des marchés fermiers et de terroir....Au détour des campagnes, les villages vous invitent, vous mettent l'eau à la bouche. Manger sain et local, c'est possible et pas forcément plus cher. Nos producteurs vous y attendent avec leurs bons produits et leurs conseils
La Clef des champs a tout d'abord posé ses valises à Sainte-Ode à leur rencontre .Derrière leur étal ou au potager, maraicher, fromager ou encore apiculteur partagent leur passion avec vous.
Les produits locaux sont aussi au menu des " Mercredis2.Verts " au Perron de l'Ilon,. En effet, une dizaine de producteurs situés dans la région namuroise les approvisionnent régulièrement en produits saisonniers
Faisons ensuite une halte dans un nouveau marché à Braives et à Naninne dans un nouveau concept de magasin qui propose principalement des produits alimentaires locaux avec plus de 50 % des produits venant de moins de 50 kilomètres à la ronde.
Rediffusion : jeudi 04 juillet (23h15), vendredi 05 juillet (09h45) et dans la boucle de nuit du jeudi.
Emission du samedi 06 juillet (La Une - 12H15 - 1ère diffusion)
Le moulin de Hollange ! (rediffusion du 3/7/2010)
Cet été, nous vous proposons de revoir des émissions choisies parmi nos 15 ans à l'antenne : des émissions qui vous ont fait vibrer, des rencontres ou encore une balade en forêt quand les feuilles craquent sous les pas.
Ce samedi, Phillippe Soreil vous emmène au Moulin de Hollange à la rencontre de Dominique et Adrienne Delacroix, tous deux meunier et boulanger.
En 91, Dominique a troqué sa carrière médicale pour celle de meunier et 20 ans plus tard, c'est au tour de sa fille Adrienne qui abandonne ses projets d'entrer dans la magistrature pour reprendre le moulin familial.
Emission du samedi 13 juillet (La Une - 12H15 - 1ère diffusion)
Best of Libramont 2012 !
B.J.Scott déclarait, il y a peu, à Philippe Soreil que son invitation à La Foire de Libramont, l'été dernier avait été l'une des plus " chouettes choses " qu'elle avait faites dans sa vie
Vous y étiez ? Vous étiez en vacances ? Vous en redemandez ?
Voici ce que vous avez aimé, ce que vous n'avez peut-être pas vu, ce que nous n'avons pas eu le temps de vous raconter...
Quelques instants choisis, rencontres rares, moments d'émotion ou qui nous ont fait rire.
Vous pouvez également Revoir la dernière émission sur le site de la RTBF.
Comment contacter l'équipe de La Clef des Champs ?
Par téléphone au 04/344.73.38 ou 04/344.75.09, par fax au 04/344 75 18 ou encore par – e-mail : clefdeschamps@rtbf.be
Retrouvez La Clef des Champs sur le télétexte de la RTBF à la page 156 | 
