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"Coq de Cristal"
"Coq de Cristal" 2009
"Coq de Cristal" 2010
Fromage type boulette
Fromage à pâte molle
Crème glacée
Côte à l'os
Boudin blanc
Tête pressée
Cuisse de canard
Vin rouge
"Coq de Cristal" 2011
"Coq de Cristal" 2012
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Coq de Cristal 2010

 

Ce concours de produits de bouche agricoles et artisanaux vise la promotion des produits issus d'entreprises artisanales occupant une maximum de cinq personnes dont le lien au sol est clairement établi ; les produits visés comprennent les produits fermiers, artisanaux et de terroir à l'exclusion des recettes.
Les entreprises doivent avoir leur siège d'exploitation en Wallonie, être de qualité irréprochable et répondre à toutes les prescriptions légales en vigueur.

Vous reconnaîtrez les produits lauréats grâce au logo spécifique « Coq de Cristal 2010 » apposé sur chacun d'entr'eux.

Faites confiance à ces producteurs wallons qui, grâce à leur savoir-faire et dans le respect de l'environnement et de la législation stricte en vigueur, ont réussi à élaborer une large gamme de produits de bouche; issus d'une agriculture wallonne très diversifiée , ces huit « Coq de Cristal 2010 » sont porteurs d'une image et d'un art de vivre bien de chez nous.

Pour épater votre famille, vos amis et connaissances, nous vous les recommandons !

Découvrez-les sans plus tarder !

Des recettes à base de ces produits furent proposées en dégustation lors de la foire de Libramont. Les voici !

"Le Plateau du Gerny"
6900 Aye

"Ferme Saur"
6717 Metzert

"Ferme du Château"
1421 Bois-Seigneur-Isaac

"Boucherie de la Ferme" sprl
5574 Pondrôme

"Boucherie de la Ferme" sprl
5574 Pondrôme

"Boucherie de la Ferme" sprl
5574 Pondrôme

"La ferme aux Plumes"
4910 Theux

"Ecoculture" sc
6767 Torgny