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La qualité, du sol à la fourchette


La Qualité du Sol à la Fourchette passe en revue les différentes techniques mises en œuvre par le fermier pour nous fournir une alimentation de qualité : préparation et entretien du sol, qualité des cultures, de la naissance du veau à la production et à la qualité du lait... Cette brochure richement illustrée est agrémentée de nombreux exercices et jeux didactiques.

Pour le 3e cycle primaire et le 1er cycle secondaire.

Ce dossier n'est plus disponible sur support papier.

Format du fichier : PDF (25 Mo) - 60 pages.
La qualité, du sol à la fourchette