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Frédéric Thiery


Rue du Moulin 5
6750 Mussy-la-Ville
063/67 77 38
0495/22 21 49
info@salaisons-thiery.be
www.salaisons-thiery.be


Frédéric Thiery a repris en 2002 l'entreprise familiale créée en 1922 par son arrière-grand-père. Il perpétue ainsi la tradition en privilégiant une fabrication à l'ancienne de ses produits qui respectent les normes d'hygiène actuelles. Il sauvegarde les recettes transmises depuis trois générations et continue de promouvoir la tradition gaumaise.

Spécialités : pâté gaumais, saucisse gaumaise, saucisson gaumais, saucisse de gibier, pâté au riesling et autres produits fumés gaumais.