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Boucherie BH


Benoit Hennon
Place Saint Arnould 7
6830 Bouillon
061/50 17 09
0476/41 22 24
info@boucherie-benoithennon.be
www.boucherie-benoithennon.be


Les salaisons ardennaises, une spécialité régionale, un savoir-faire local !

Toute la saveur de nos salaisons Ardennaises tient au savoir-faire maison et au respect des traditions que nous perpétuons maintenant depuis plus de trente ans. Nous salons, séchons et fumons nos viandes à l'ancienne, avec de la sciure de bois. Nous disposons de notre propre séchoir et fumoir. Il faut huit à dix jours pour fabriquer une salaison, plus d'un mois pour mener une noix de jambon à maturité. Prendre le temps, c'est gagner en qualité !

Heures d'ouverture

Du lundi au dimanche : de 8h à 18h30.
Fermé le mardi.