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Que boire avec votre plateau de fromages ?

Association bières et fromages

Nous avons la chance, en Belgique, de posséder une gamme très étendue de bières qui s´harmonisent parfaitement avec les fromages de notre terroir et qui sont uniques dans le monde. Bien qu´elle soit le fruit de nombreux ingrédients, la bière ne contient pas de sel.

Elle se combine dès lors merveilleusement avec la saveur salée du fromage...

Association vins et fromages

Quand on parle de fromage, on pense souvent au vin.

Mais il faut penser que s´il existe un vin idéal pour chaque sorte de fromage, c´est pratiquement irréalisable lorsqu´on présente un plateau varié.