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Les autres produits laitiers

La gamme des produits laitiers dépasse largement celle du lait et des fromages : des yaourts fruités aux crèmes glacées en passant par les beurres aromatisés, les crèmes fraîches et les laits fermentés, il y en a pour tous les pa"laits".

Et nombre d'agriculteurs trouvent des réponses à la crise laitière qui a sévi ces dernières années dans nos contrées en se diversifiant dans ces produits dont l'attrait ne cesse d'augmenter chez les consommateurs.