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Production actuelle et perspectives d’évolution

Selon les statistiques officielles de l’Association des Vignerons de Wallonie, les viticulteurs  wallons ont produit un total de 614.878 bouteilles en 2014  pour 553.867 bouteilles en 2013.  Pour information, en 2010, la production était de 470.000 bouteilles. On constate donc une nette progression de la production wallonne.  Pour 119 Ha en 2010, la vigne s’étend aujourd’hui sur 180,3 Ha en Wallonie.

En 2014, la production viticole wallonne se répartit  de telle manière : 46,5 % vins effervescents, 37,5 % vins blancs, 11,5 % vins rouges et 4,5% en vins rosés.
La répartition des vins indique une forte proportion de l’effervescent blanc en 2014 et une augmentation des surfaces cultivées.

Le Président de l’Association des vignerons de Wallonie estime une  production de 710.000 bouteilles en 2015 et 850000 bouteilles en 2016. On se rapproche du million de bouteilles annuel !