Votre menu de fêtes 100 % wallon !



Vous êtes un cuisinier dans l'âme et pensez peu à peu à vos menus de fêtes... 
Magrets et confits, foie gras, escargots, viande de boeuf et de porc, plateaux de fromages, bières et vins...
L'agriculture wallonne regorge de produits fins et épatants ! Pensez-y!

Avec l'Agence wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité (APAQ-W), créez votre menu de fêtes 100 % wallon et gagnez peut-être 5 chèques-achat d'une valeur de 300 €.
Concoctez une entrée, un plat et un dessert en utilisant au minimum 2 produits certifiés wallons. Afin de vous inspirer, consultez les bonnes adresses mentionnées sur le site www.apaqw.be/Les-bonnes-adresses.aspx : Produits Agriculture de Wallonie, lauréats Coqs de Cristal, Fromageries de Wallonie, Maisons fromagères, produits bio, ... Votre menu sera peut-être sélectionné par notre jury de spécialistes culinaires.
Pour participer, envoyez votre menu détaillé entre le 8 et le 15 décembre à l'adresse :
menuwallon@lavenir.net
 
Ce concours est une opportunité de rappeler aux consommateurs, de manière ludique, qu'il est primordial de privilégier, dans nos assiettes, des produits de saison et de proximité directement issus de l'agriculture wallonne, non seulement pour le respect de notre environnement, mais aussi pour la préservation de notre santé et le soutien d'un secteur économique important.

Le sapin de Noël, un atout pour la Wallonie !

A l'occasion des fêtes de fin d'année, un dossier de presse intitulé "Le Sapin de Noël, un atout pour la Wallonie", est également disponible sur le site www.apaqw.be/Presse/Dossiers.aspx.


    

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