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Les fermes pédagogiques en province du Luxembourg

Si ses forêts légendaires et ses paysages remarquables font du Luxembourg belge une formidable terre d´accueil touristique, l´agriculteur jette un regard tout autre sur sa région. Climat rude, sol ingrat et relief accidenté, les éléments naturels de l´Ardenne ne favorisent guère une agriculture à haut rendement.

Sur ces sols peu productifs, les champs de céréales ne sont pas légion. Même en Famenne et en Gaume, contrées à la météo plus clémente et aux terres plus fertiles, la production est loin d´égaler celle des paradis culturaux que sont la Hesbaye et le Condroz..

Les terres agricoles du Luxembourg belge sont donc essentiellement dévolues à l´élevage de bovins laitiers et surtout viandeux. Le Blanc Bleu Belge, race viandeuse par excellence, règne en maître sur les plateaux ardennais. L´activité horticole est également bien présente avec la production de sapins de Noël qui, depuis quelques années, constitue un débouché important.

Découvrez les fermes suivantes :

  Ferme d’a Yaaz  (Heinstert)
  L´Etable de la Fontaine  (Bellefontaine)
  Ferme de la Géronne  (Chêne)
  Ferme du Pré Lagarde  (Bertrix)
  La Verte Prairie  (Septon)
  Ferme du Ban  (Fronville)