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Lauréat Coq de Cristal 2012 - Escargots au court bouillon

L´Escargot de l´Ourchet

 

Il y a environ 17 ans, nous avons décidé de créer notre ferme hélicicole à Beuzet, près de Gembloux. 

Nous élevons 2 sortes d´escargots, les petits gris et les gros gris. Nous maîtrisons toute la production, de la ponte au produit fini. L´alimentation de nos escargots se compose uniquement de végétaux et de céréales finement broyés. 

Nos produits sont vendus sur place et aussi en épicerie fine.

 

 

L´Escargot de l´Ourchet
M. Roberti
Rue Chainisse, 13
5030 BEUZET (Gembloux)
Tel. : 081/ 56 99 54