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Lauréat Coq de Cristal 2012 - Côte au spiringue

La Boucherie de la Ferme

 

Pierre et Jean-François Moulin exploitent une ferme familiale d´élevage et de grandes cultures près de Leuze en Hainaut. 

Les porcs y sont élevés en semi plein air et nourris avec les céréales (épeautre et orge) issus de leurs cultures raisonnées. 

Il y a environ 10 ans, Jean-François a décidé de se diversifier en créant une boucherie à la ferme. Les amateurs de viande peuvent aussi la déguster directement dans le restaurant de la ferme.

 

 

La Boucherie de la Ferme
MM Moulin
Rue du Village, 87
7903 CHAPELLE-A-OIE
Tél. : 069/66 43 00
GSM : 0495/51 93 25
Email : restodelaferme@hotmail.com
Site : http://www.restodelaferme.be