La Semaine bio en quelques motsDossier de participationThématique 2020Informations pratiques
La Semaine bio en quelques mots

La Semaine bio en quelques mots


Durant  9 jours, de nombreuses activités sont réalisées à destination de différents publics (familiale, professionnels, enfants) sur l’ensemble du territoire wallon et bruxellois tels que :

  • Des visite ou portes-ouvertes : faire découvrir les installations et les modes de production bio ;
  • Des dégustations de produits bio locaux ;
  • Des ateliers culinaires pour apprendre à cuisiner les produits de saison ;
  • Des démonstrations avec participation du public ;
  • Des projections et débat ;
  • Des expositions ;
  • Des formations ;
  • Des rencontres en réseaux ;
  • Des actions de promotion (réduction, concours…)

En quelques chiffres,  la Semaine bio en 2019 a comptabilisé plus de 203 activités reprises dans un programme sous forme de
 
  • ateliers
  • animations et promotions
  • conférences
  • marchés
  • portes-ouvertes
  • restaurations
Les activités étaient proposées par près de 218 professionnels de secteur ayant des profils différents :
 
  • 58 producteurs
  • 49 transformateurs
  • 66 points de vente
  • 20 associations
  • 1 grossiste
  • 7 structures de l'Horeca
  • 9 écoles
  • 8 marchés de producteurs /salon

Thématique de l'année 2020 : La confiance

 

Subsides

Les informations pour les subsides seront disponibles prochainement.
En attendant, vous pouvez envoyer un mail à Delphine Dufranne pour toute information complémentaire.
 

8 témoins-Ambassadeurs


8 témoins ambassadeurs du bio vont être sélectionnés pour représenter l'agriculture biologique Wallonne durant la Semaine bio. Ils seront un réel soutien pour la campagne.

#Profils des candidats acceptés :
  • Producteur bio certifié
  • Transformateur bio certifié
  • Gérant d'un point de vente spécialisé ou distributeur certifié
  • Opérateur de l'Horeca : Collectivité/catering/restauration certifié bio
 
  • L'activité principale du candidat doit être l'agriculture biologique alimentaire
  • Le candidat doit être en ordre de certification bio (certificat valide) et de cotisation auprès de l'APAQ-W (si son activité est soumise à cotisation)
  • Le siège social du candidat doit être situé en Wallonie
  • Le candidat doit activement contribuer à la valorisation de la  production bio wallonne
  • Les produits du candidat sont issus de l'agriculture biologique wallonne ou d'un savoir-faire wallon.

#Obligations des candidats :
Le candidat s'engage à :
  • Organiser un événement grand public de type porte ouverte pendant la Semaine bio
  • Participer à un shooting photo, interview et tournage (les droits à l'image seront cédés à l'APAQ-W)
  • Être disponible pour répondre aux questions de la presse jusque de début mai à fin juin, et être présent à la conférence de presse.

#Sélection :
La sélection des témoins-ambassadeurs est opéré par un comité de mise en œuvre bio, composé de représentants du secteurs. La sélection est fondée sur l'analyse des dossiers de candidature (motiver vos rpépo,se).
Le jury sélectionnera les candidats en veillant à un équilibre dans la répartition géographique, le secteur d'activité et les catégorie des produits représentés. Parmi les 8 témoins amabssadeurs sélectionnés, il y aura 4 producteurs, 2 transformateurs, un gérant de point de vente et un représentant de l'HoReCa.
Un jury sélectionnera les candidats et donnera réponse pour le 15 mars 2020