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Nom
Type de lait
Traitement thermique
Type de fromage
Goût
Bio

Vieil Aubel mini

Fromage à pâte molle à croûte lavée au lait pasteurisé


Élaboré selon un principe et des méthodes ancestrales, ce fromage à pâte molle et croûte lavée est fabriqué à partir de lait de vache pasteurisé. Le vieil Aubel présente une croûte orangée. Sa texture, de couleur crème, est souple et onctueuse. Son odeur typique et prononcée, sa saveur franche et relevée rappellent à s’y méprendre les caractéristiques du "Herve".


Distribution

Grandes surfaces au niveau local

Poids : 200 g

Il est parfait sur le pain ou en plateau, accompagné d’un vin rouge corsé ou d’une bière forte.

REAL
Rue de Herve 110
4651 Battice