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Nom
Type de lait
Traitement thermique
Type de fromage
Goût
Bio

Le Berbex

Fromage à pâte molle à croûte fleurie au lait cru


Goût

Typique
Riche en arôme


Affinage : 10 jours > + de 3 semaines
Poids : +/- 200 g à 10 jours d'affinage, +/- 60 g à 3 semaines d'affinage.

Ferme des 30 Bouleaux
Rue Solbreucq 6
7863 Ghoy