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Nom
Type de lait
Traitement thermique
Type de fromage
Goût
Bio

Val-Dieu Bleu des Moines

Fromage à pâte persillée (bleu) au lait pasteurisé


Ce fromage à pâte persillée et à croûte fleurie est fabriqué à partir de lait pasteurisé. Il développe les saveurs douces et subtiles d’un bleu doux. Sa texture est onctueuse et fondante.

Goût

Doux


Distribution

Commerces spécialisés (crèmeries, épiceries, etc.)
Grandes surfaces au niveau national


Le Bleu des Moines est parfait sur un plateau, en salade ou dans des préparations chaudes. On l’associe volontiers avec des poires du pays dont la saveur sucrée révèle le goût raffiné du bleu.

Herve Société
Rue de Charneux 32
4650 Herve