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Concours "Fromages de chez nous"


Nous avons l’honneur de vous inviter à participer au Concours "Fromages de chez nous 2020", organisé par l’APAQ-W en collaboration avec DiversiFerm et le Comité de Soutien des Fromages de chez nous.

Ce concours permet de valoriser votre travail et votre savoir-faire, en tant qu’éleveur-producteur ou en tant que transformateur-fromager.
Outre l’éventuelle reconnaissance bien méritée, faire participer un, ou plusieurs, de vos produits à ce concours contribue à un processus d’amélioration continue visant le développement d’un produit qui correspond et évolue en fonction des attentes du consommateur.

Le Concours sera organisé le 5 mai 2020, au Centre Epicuris de Villers-le-Bouillet.

Les inscriptions doivent nous parvenir pour le 25 mars 2020 au plus tard. Vous pouvez vous inscrire uniquement via ce site.
Vous trouverez en annexe le règlement du concours 2020. Nous vous invitons à la parcourir.

N’hésitez pas à prendre contact avec notre collaboratrice Anne Jandrain si vous désirez obtenir des informations complémentaires.

Les fromages concourants devront être apportés par le producteur dans une caisse identifiée d’une feuille A4 portant l’indication : "Concours fromages de chez nous + Nom du producteur" à l’un des points de dépôt suivants, à la date mentionnée.

Pour les producteurs de fromages frais uniquement, afin de réduire le délai avant la dégustation des fromages, il est possible de venir déposer les fromages la veille du concours au centre Epicuris.

- Réal, rue de Herve 110, 4651 Battice. Le mercredi 29 avril de 6h à 12h et de 13h à 16h30. Attention : déposer au magasin et non à la réception fournisseurs.
- Camal, route de Légipont 12, 4671 Barchon. Le mercredi 29 avril de 7h à 16h.
- Ecole provinciale de Ciney, Pôle fromager, rue Saint-Quentin 14, 5590 Ciney. Le mercredi 29 avril de 8h à 15h.
- CARAH rue de l’Agriculture 301, 7800 Ath. Le mercredi 29 avril entre 8h30 et 16h.
- Entrepôt APAQ-W, rue du Tronquoy 6A, 5380 Fernelmont. Zoning industriel de Noville-les-bois. Le jeudi 30 avril de 9h30 à 12h30 et de 13h30 à 16h.
- Tour de la Famenne, Camionnette APAQ-W, 6900 Marche-en-Famenne. Le jeudi 30 avril de 10h à 11h.
- Pour les fromages frais uniquement : Centre Epicuris, IFAPME, rue de Waremme 101, 4530 Villers-le-Bouillet. Le lundi 4 mai entre 9h et 12h.
 

Nous vous demandons de compléter un formulaire par fromage participant.
 

Règlement

 

Formulaire d'inscription